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Chinanews.com Hefei, 22 de abril (Cao Lei Wulan) Especialistas da Universidade Agrícola de Anhui encontraram enzimas e genes -chave que afetam a amargura do chá. resultado jogo bicho 18 horas hoje

No dia 22, o repórter aprendeu no Laboratório Nacional de Chaves de Biologia da Árvore do Tea enzimas e genes que afetam a amargura do chá. resultado jogo bicho 18 horas hoje

Como diz o ditado, "não amargo e não o chá adstringente", a amargura do chá é derivada principalmente de polifenóis.Segundo relatos, os resultados da pesquisa relevante foram publicados na revista acadêmica internacional "Revista Bioquímica", "Revista Botânica Experimental" e "Relatório de Ciência e Tecnologia". resultado jogo bicho 18 horas hoje

Os polifenóis no chá são principalmente crianças.A equipe de pesquisa usa o tipo de catequina do éster como objeto de pesquisa. Síntese de catequina do tipo éster.

O flavonol também pertence a polifenóis.A equipe de pesquisa examinou e analisou a análise evolutiva de mais de cem genes da metástase baseados em flavonase da árvore do chá para verificar se a almêmica do flavonol afeta o sabor adstringente do chá.Esta também é a primeira vez em estudos de chá relatar que as metástases do glicosídeo flavonol revelaram ainda o mecanismo de formação dos componentes adstringentes do chá. resultado jogo bicho 18 horas hoje

Além disso, a indústria sempre acreditou que o acúmulo de síntese de polifenóis está principalmente no topo da árvore do chá, e as raízes contêm apenas polifenóis de rastreamento.A pesquisa da equipe de pesquisa sobre purificação e avaliação de separação descobriu que as raízes das árvores de chá continham cerca de 8%dos compostos de polifenol, que existiam principalmente na forma de agregação.Isso mostra que o acúmulo de síntese dos fenóis da árvore do chá tem diferenças significativas nos órgãos teciduais.Esta pesquisa fornece uma nova idéia de pesquisa para analisar de maneira abrangente a amargura do chá. resultado jogo bicho 18 horas hoje

Os resultados da série de pesquisas acima revelaram ainda o mecanismo de síntese das árvores de chá polifenóis e as formas de distribuição de diferentes órgãos para regular o conteúdo de substâncias polifenolas e, em seguida, regulam a amargura das folhas de chá. apoiar.(sobre)