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Analistas disseram que o efeito do festival nos próximos meses deve manter a indústria de catering um pouco de recuperação

Guangzhou Daily (repórter Lin Lin) "Novembro é o 'novembro negro' na indústria de catering. Estima -se que muitas grandes marcas iniciarão 'erosão dinheiro'". Impacto, quase uma perda.Algumas pessoas da indústria acreditam que a próxima série de festivais fará com que a indústria de catering fosse inaugurada em "Red December", mas alguns especialistas acreditam que a indústria nos próximos dois meses ainda não está otimista, e o efeito dos festivais e do festival da primavera é difícil apoiar o volume comercial de um mês.

Dados: A taxa de crescimento do desenvolvimento de catering cai

Os dados mais recentes divulgados pelo National Bureau of Statistics mostraram recentemente que, em novembro, a receita nacional de catering foi de 303,4 bilhões de yuan, um aumento de 11,5%no ano em ano.A partir do mês anterior, a taxa de crescimento do desenvolvimento do mercado de catering caiu acentuadamente em novembro, e a taxa de crescimento da receita de catering caiu 0,9 pontos percentuais em relação ao mês anterior. jogo do bicho da loteria dos sonhos das 14 horas

Uma pesquisa de uma conta pública bem conhecida no setor mostra que, entre 180 empresas de catering que participam da pesquisa, o faturamento de novembro diminuiu 10%e a maior diminuição atingiu 40%.

"Há um consenso na indústria".

Yin Jiangbo, presidente do Grupo de Guangzhou Foods Shang Guoshi, analisou que a expansão de longo prazo da indústria imobiliária fez muitos imóveis comerciais em grande escala encontrar um bom projeto de investimento e só pode ser conduzido por catering Ainda mantém a tendência de continuar a crescer, e qualquer empresa não pode escapar do impacto causado por esse desequilíbrio de oferta e demanda. jogo do bicho da loteria dos sonhos das 14 horas

Chen Min, vice -presidente de Zhenguan, disse em um relatório anual recente que a pressão operacional das 100 principais empresas de catering continuou a aumentar e os custos continuam a aumentar. Custos de treinamento de pessoal e custos de pesquisa e desenvolvimento.Por outro lado, os regulamentos mais rigorosos de segurança alimentar da história em outubro deste ano, quanto maiores as empresas de alimentos, assumem mais responsabilidades e pagam mais custos.

Enfrentando pressão de custo, algumas empresas de catering adotam a prática de reduzir a equipe e economizar custos. jogo do bicho da loteria dos sonhos das 14 horas

Cópia: estratégia de ajuste corporativo ou transformação jogo do bicho da loteria dos sonhos das 14 horas

O Zhao Liping, vice -gerente geral do restaurante Guangzhou, disse a repórteres que, apesar da compressão de lucros, o faturamento do restaurante Guangzhou em novembro ainda tem um aumento sem aumento. Use o menu regional e desenvolva um menu "personalidade" ". jogo do bicho da loteria dos sonhos das 14 horas

A estratégia atual de Yin Jiangbo é ajustar a linha de produtos: "A linha de produtos foi muito tempo antes, até 200 pratos, e agora reduzirá o número". ainda é uma certa quantidade de poder de consumo e concentra sua concentração. jogo do bicho da loteria dos sonhos das 14 horas

Na visão de Chen Min, a concorrência no setor de catering é feroz, e o aumento das finanças da Internet é uma boa notícia sobre o setor de catering e os canais de financiamento.

Algumas pessoas da indústria acreditam que a partir do final de dezembro, vários festivais chegaram um após o outro, o que diminuirá o declínio da indústria e até "dezembro vermelho".Mas alguns especialistas pensam que o mercado no próximo ano pode ser mais difícil.Yin Jiangbo acredita que o mercado de catering nos próximos dois ou três meses pode ser um pouco recuperado, mas é difícil reverter a tendência. jogo do bicho da loteria dos sonhos das 14 horas